Стресс у животных и человека

Понятие стресса ввел в 1927 г. американский физиолог У. Кеннон (1871–1945) для обозначения физиологических реакций, возникающих в организме человека и животных под действием несущих угрозу факторов. Наибольший вклад в исследования этого явления внес известный канадский ученый Г. Селье (1907–1982), который обратил внимание на общность симптоматики при разных видах повреждающих воздействий. К 1936 г. Г. Селье разработал теорию общего адаптационного синдрома, в которой рассматривал стресс как эволюционную адаптацию (Селье Г., 1972).

Работы Г. Селье стимулировали всеобщий интерес к природе стресса, но неоднозначность такого сложного явления породила множество разных взглядов. Обобщая их, можно рассматривать стресс как неспецифичную, системную адаптивную реакцию организма на отклонение условий существования от привычных (Жуков Д. А., 2007).

Неспецифичность представляет важный момент концепции стресса, подразумевая, что одну и ту же реакцию организма могут вызвать разные раздражители. Системность предполагает реагирование на стресс всех систем организма. Адаптивность раскрывает механизм стресса, очень схожий у животных и человека. Стресс – это мобилизация энергетических резервов организма в ответ на новую ситуацию. В природе это не просто адаптивная стратегия, а адаптация, имеющая первостепенное значение, часто решающая ключевой вопрос «жить или не жить». Новая ситуация может нести с собой опасность, поэтому организм должен быть во всеоружии. В своих работах Г. Селье подчеркивал неспецифичность стресса, однако современные исследователи указывают на его некоторую специфичность в зависимости от происхождения.

Реагирование на стресс в значительной степени предопределено генетически. Однако данный признак имеет весьма широкую норму реакции. Так, неоднократно показано, что на тип оборонительной реакции (бегство или борьба) весьма сильно влияет воспитание (Шовен Р., 2009).

Как это характерно для всякого генетически детерминированного процесса, реагирование на новизну в ходе эволюции становится потребностью организма. Хорошо известно негативное влияние однообразия, причем чем выше организация животного, тем более разрушительно отсутствие эмоционально окрашенных впечатлений. В определенных границах стресс оказывает благотворное и стимулирующее влияние на организм.

В современном человеческом обществе мы наблюдаем обратную картину. Параноидная погоня за «новизной», за «новыми впечатлениями и ощущениями» приводит к тотальной опустошенности, неспособности эти впечатления воспринимать. Как это ни парадоксально, бешеный темп современной цивилизации загоняет людей в унылое однообразие. В этом плане интересен взгляд с позиции современного общества на военное время, которое считается максимально стрессогенным. В литературе описаны многочисленные воспоминания бывших фронтовиков, «заброшенных» затем в «общество потребления». Многие из них вспоминают войну как наиболее яркий период жизни, а послевоенное время – как тусклое и бессмысленное (Сакс О., 2010). С другой стороны, жизнь человека в калейдоскопической смене раздражителей, в гигантском информационном потоке, в состоянии неопределенности лежит за пределами физиологических возможностей организма. Все это сопровождается хроническим стрессом.

Состояние, к которому приходит организм после определенного времени хронического стресса, получило название «выученная беспомощность». Она тесно связана с таким явлением, как депрессия. Депрессивное состояние также имеет биологические эволюционные корни, выполняя функцию предохранительного клапана в социальном поведении животных и наших предков. На какой-то период оно должно гасить излишний эмоциональный накал, уменьшая этим вероятность кровопролития во внутривидовых конфликтах. В современном обществе депрессия, став перманентным состоянием многих людей, потеряла свою адаптивную функцию. Как водоворот она засасывает все большие массы людей, становясь непреодолимой проблемой для общества и медицины (рис. 4.5).

Рис. 4.5. В современном обществе депрессия засасывает все большие массы людей

Развитие эпигенетики показало значительно более выраженное, чем считалось ранее, влияние стресса на генетический аппарат клетки. Это влияние находится сейчас в центре внимания исследователей эпигенетической наследственности. Стрессы могут влиять на частоту мутаций и рекомбинаций, увеличивать подвижность транспозонов, изменять эпигенетическую регуляцию генотипа. В какой-то степени стресс демонстрирует возможность «наследования приобретенных признаков».

bio.wikireading.ru

Мартина Нагель, Кларисса фон Райнхардт «Стресс у собак» — рецензия Nyurza

Понятие «стресс у собак» часто игнорируется, считаясь чем-то несущественным и абстрактным состоянием, от которого мало что зависит. Несмотря на то, что стресс в той или иной степени всегда присутствует в жизни животных и человека и считается нормальным явлением, списывать его со счетов и не обращать внимания на его проявление нельзя.

От того, какой уровень стресса оказывает воздействие на организм собаки и на протяжении какого времени это происходит, будет зависеть ее физическое и психическое здоровье, способность к обучению, доброжелательность к людям и даже аппетит. Большое количество проблем поведения и плохая обучаемость сопровождается именно высоким уровнем стресса. Поэтому так важно уделять внимание этому вопросу, особенно если Ваша собака является активным членом социума и постоянно сталкивается в своей жизни с раздражителями, которые способны сильно влиять на ее ментальное состояние.

Собака, которая находится в стрессовом состоянии, показывает человеку явственные сигналы, которые можно научиться различать. Сюда относится и язык тела, и поведение, и внешний вид собаки (состояние слизистых, кожи, шерсти и т.д.) Каждый владелец должен научиться видеть эти сигналы, чтобы суметь вовремя повлиять на ситуацию и предотвратить разрушительное воздействие стресса на организм собаки. Но стресс бывает не только отрицательным, но и положительным, и об этом тоже необходимо знать.

Книга «Стресс у собак» в полном объеме раскрывает вышеобозначенную тему. Авторы книги начинают раскрывать ее с самых азов, объясняя понятие, физиологию, природу стресса, реакции на него, положительное и негативное воздействие стресса. Важная роль в книге отведена симптомам стресса, описание снабжено подробными и наглядными фото и иллюстрациями. Большой объем информации посвящен факторам, способствующим возникновению стресса. В одной из глав книги описываются примеры из практики, изучив и проанализировав которые Вы сможете лучше понять, подходит ли данная ситуация к проблеме Вашей собаки. Следующий пласт информации потребуется и будет полезен скорее тренерам и ветеринарам, поскольку посвящен статистическим данным и анализу стресса. Вы вполне можете воспользоваться анкетой для сбора данных у своих клиентов и анализировать их, чтобы определить, насколько глубок уровень стресса у собак. И в заключение на практических примерах из жизни нескольких собак приведены алгоритмы и упражнения антистрессовых программ, которые получали собаки. Изучив последовательность действий, модифицируя ее и используя данные, приведенные в предыдущих главах, Вы сможете значительно снизить стресс, а следовательно исправить поведение своей собаки или собак своих клиентов.

Наверное, уже понятно, что данная книга предназначена для всех владельцев собак, нынешних и будущих, тренеров, ветеринаров и зоопсихологов. А также для тех, кого интересует понятие стресса у собак вообще. Откровенно говоря, прочитав книгу, Вы будете иметь представление не только о стрессе у собак, Вы сможете обобщить и переложить это понятие на любое домашнее животное, живущее в Вашем доме. И, как это ни странно, информацию в настоящей книге, в некоторой степени можно применить к людям, так как стресс у животных и человека имеет общие корни, достаточно лишь немного поразмыслить и определить точки соприкосновения.

www.livelib.ru

Стресс сельскохозяйственных животных (стр. 2 из 3)

Для профилактики температурного стресса усиливают вентиляцию, чтобы повысить охлаждающую способность воздуха, животных поят прохладной водой, применяют распыление воды в помещениях, сокращают количество грубых кормов.

Показатель влажности воздуха в помещении имеет очень большое значение и постоянно должен регулироваться в зависимости от температуры. При относительно низкой влажности животные легче переносят повышенную температуру. Известно, что при влажности 45 % и температуре 35 0 С удои у коров были такими же, как и при 28 0 С и влажности 90 %. Так же было установлено, что с увеличением относительной влажности воздуха в коровнике с 76 % до 100 % яловость коров возрастает с 12,14 % до 20,33 %.

Наиболее стойко повышенную влажность переносят свиньи. При температуре 32 0 С свиньи массой 100 кг одинаково реагируют на влажность воздуха 30 и 90 %.

Высокая влажность в помещениях способствует сохранению в них патогенных микроорганизмов и передаче возбудителей инфекционных заболеваний воздушно-капельным путем, развитию внутренних и наружных паразитов у животных.

Пылевая и микробная загрязненность воздуха.

На современной ферме все чаще требуется качественная вентиляция и очистка воздуха. Воздушная пыль раздражает и загрязняет кожные и шерстные покровы животных, слизистые оболочки глаз, носа и дыхательных путей, способствуя проникновению инфекций. В прямой зависимости от запыленности воздуха находится и его микробная загрязненность. Микробный стресс представляет собой реальную опасность (особенно при уплотненном содержании животных), так как ведет к повышению вирулентности и патогенности, к ускоренному перезаражению.

Этот фактор оказывает благоприятное влияние на жизнедеятельность животных, их рост и продуктивность. Под влиянием естественного освещения у животных возрастает активность ферментов, улучшается работа органов пищеварения, усиливается отложение в тканях протеинов, жиров, минеральных веществ. Солнечное освещение улучшает бактерицидные свойства крови, ослабляет и разрушает продукты жизнедеятельности микробов и их самих. На приведенной ниже диаграмме можно видеть, как развиваются телята, в зависимости от освещенности помещения:

Также получены данные о том, что при оптимальном световом освещении улучшается половая функция, возрастает качество спермы и процент оплодотворения.

С повышением уровня механизации на фермах все чаще стала возникать проблема шумового стресса. Под действием шума у животных развивается угнетенность, изменяется артериальное давление и ухудшается функциональные свойства сердечной мышцы. У таких животных чаще можно встретить гастрит, я также язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. В результате наблюдений было установлено, что с усилением акустического фона, у коров удои снижаются в среднем на 18 %, откорм свиней значительно падает и увеличиваются затраты корма на 1 кг прироста. Для борьбы с шумом на фермах используют звукоизоляционные прокладки, оборудования и машины располагают вдали от животных.

2. Стрессы, связанные с кормлением.

Питание, как основной источник энергии и других веществ, оказывает непосредственное влияние на все функции организма. Особенно чувствительны к кормовому стрессу свиньи, пород и линий с интенсивным ростом. Стрессоры вызывают у них нарушение работы сосудов, сердца и других органов. У таких животных снижаются защитные функции, при недокорме и голодании снижается функция щитовидной железы, замедляется половое развитие.

При этом виде голодания развивается гипопротеинемия, снижается альбуминовая функция, ослабляется фагоцитоз, прекращается образование антител, возникают отеки и дискоординация ферментативных систем. В 1972 г учеными было установлено, что дефицит протеина в рационе, до 20 % снижает весь комплекс иммунологических показателей, отрицательно сказывается на напряженности поствакцинального иммунитета. При формировании белкового рациона животных следует так же учитывать, что важен не только уровень протеина, но и его аминокислотный состав. Аминокислотную недостаточность и возникающий в связи с этим стресс можно успешно ликвидировать добавлением в пищу лизина и метионина.

Недостаток минеральных веществ в корме может привести к серьезным изменениям в обменных процессах и таким заболеваниям, как рахит, тетания, акобальтоз, остеопороз. Основными минеральными веществами являются кальций, фосфор (кости и зубы), натрий, калий (натрий калиевый насос), железо, сера йод, марганец, медь и др. Наиболее эффективно применение полисолей, содержащих комплекс необходимых веществ, или включение их в комбикорма.

Основными биологически активными веществами, которые животное поглощает из окружающей среды, являются витамины их недостаток или избыток может привести к различного рода патологиям и болезням. Главной проблемой, по части витаминного голодания являются гиповитаминозы A, C, D, E и В витаминов.

Как известно большую часть организма животных и человека занимает вода. Вода — универсальный растворитель, без которого жизнь немыслима. При ее недостаточном приеме срезу же нарушается деятельность организма. У животных возникает мучительная жажда, понижается деятельность секреторного аппарата, в пищеварительном тракте усиливаются гнилостные процессы. Рост молодняка сильно замедляется, уменьшается молочная и мясная продуктивность. А при потере организмом воды больше чем на 25 % животное чаще всего погибает.

Своевременное и достаточное поение водой, отвечающей санитарно- гигиеническим требованиям, является важным условием предупреждения стрессовых явлений, сохранения здоровья и повышения продуктивности животных.

Как видно стрессы, которые из-за неправильного или недостаточного питания так же опасны, как и экологические. Поэтому существуют нормы и правила по заготовке и скармливанию кормов, которые необходимо соблюдать для достижения наибольшей продуктивности сельскохозяйственных животных.

Способы содержания отдельных групп животных различны. Каждый из них имеет как положительные, так и отрицательные стороны – выбор определяется назначением животных, применяемой технологией, природно-климатическими и хозяйственными особенностями. При создании животноводческих помещений нужно помнить, что несоответствие способа содержания биологическим особенностям животных или резкий переход от одного способа содержания к другому оказывают сильное стрессовое воздействие. Также к стрессовому состоянию может привести маленький размер стойла (заболеванию конечностей и копыт), устройство кормушки, привязи.

В германии при наблюдении за большим поголовьем скота было установлено, что при содержании телят в больших группах заболеваемость составляла 74,6 %, отход 16,7 %, в то время как при содержании в индивидуальных стойлах соответственно 46,2 и 3,7 %.

Однако длительное содержание телят в одиночестве и узких помещениях становилось сильным стрессором вследствие ограничения движения животных. Поведение телят резко меняется, они мало лежат, поедаемость корма у них растягивается, увеличивается количество травматических повреждений копыт и суставов. В связи с этим было установлено, что содержание животных в узкогабаритных помещениях не должна превышать 30 – 35 дней.

Считается так же, что существенным недостатком содержания животных в индивидуальных клетках является лишение их контакта друг с другом, приводящие к угнетению рефлекса подражания, при этом они позже, чем в групповых клетках, приучаются к поеданию кормов. Для решения этой проблемы на фермах создают групповые клетки со специальными боксами для отдыха. Такой способ содержания стимулирует использование кормов, рост и развитие.

Стрессы в свиноводстве.

Жизнь современных свиней протекает в однообразной обстановке (в одном и том же станке) при тусклом освещении, постоянном шуме работающих механизмов, резких переменах, связанных с транспортировкой, и поэтому вызывает у них шоковое состояние, а особо чувствительные животные даже погибают. В связи с этим ветеринария обогатилась печально известным термином технопатия — так называют заболевания животных, и частности свиней, возникающие при промышленных способах содержания. Повышение продуктивности у некоторых мясных пород свиней методом селекции сопровождалось появлением у них гормональной и вегетативно-нервной неустойчивости, высокой нервной возбудимости и чувствительности сердечно-сосудистой системы. Эти свиньи, подобно изнеженным "аристократкам", чуть что не так — сразу падают в обморок. Повышенная предрасположенность некоторых пород мясного направления к стрессам, сопровождавшаяся снижением естественной резистентности, или адаптации, получила специальное наименование — синдром плохой адаптации, или стрессовый синдром свиней (pss). Распространение рьь среди свиней на промышленных фермах многих стран становится все более острой проблемой, так как сопровождается большими убытками от падежа животных при транспортировке и проведении обычных зоотехнических мероприятий (перегруппировка, проведение случки, кастрация, взвешивание, татуировка и т. п.). Свиньи ведут себя в точности, как люди на грани психического истощения, вызванного длительным нервным напряжением. Они погибают от незначительной ссоры со своими соседями, при погрузке на автомашину и т.п. В этот момент у них отмечаются расстройства функций сердечно-сосудистой и нервной системы и "эмоциональные переживания", то есть они испытывают стресс только когда резервные, приспособительные возможности организма будут исчерпаны. Среди многообразия стрессовых факторов, воздействующих на свиней, следует особо выделить транспортный. Физическая и психическая нагрузка в период транспортных операций приводит к значительным сдвигам многих физиологических процессов в организме. Сила стрессовой реакции при транспортировке животных зависит от ряда факторов: величины физической, психической и вестибулярной нагрузки, расстояния, продолжительности транспортировки и качества дорожного покрытия, климатических факторов и др.

mirznanii.com

Состояние стресса у животного имеет стадийность.

Некоторые примеры из нашей практики.

Эти мрачные примеры, которых в практике ветеринарного врача достаточно много, показывают, что их можно было бы избежать, если бы владельцы животных в сложившихся обстоятельствах вели себя более грамотно.

кандидат ветеринарных наук

Главным морфологическим признаком сформировавшегося ОАС является так называемая классическая триада: разрастание коры надпочечников, уменьшение вилочковой железы и изъязвление желудка. Селье описал и местный адаптационный синдром (например, воспаление), возникающий в органах и тканях в ответ на сильное или разрушительное раздражение.

На этот вопрос не смог ответить даже сам Селье; если в первых работах он высказывал мнение о том, что умеренные стресс-стимулы оказывают благотворное воздействие на организм, стимулируя его защитные силы, и только чрезмерные или слишком длительные перегрузки могут "выбить из колеи", то в конце жизни он был вынужден выдвинуть понятие "хорошего" и "плохого" стресса (эустресс и дистресс), чем в значительной степени разрушил целостность своей концепции.

Вспомните также расхожее представление о том, что с собакой надо разговаривать грубым, низким голосом, держать ее в страхе, «чтобы собака боялась», об использовании травли для дрессировки так называемой «охранной собаки» или один из самых успешных мифов человечества о «доминантности собак « в семье! Я не говорю уже о последствиях неумелого разведения. Все эти методы распространились и стали настолько привычными, что кажутся чем то, само собой разумеющимся.

Мы не особенно задумываемся на что обрекаем своих собак, поскольку привыкли к их терпеливости и привязанности к хозяевам – их ближайшим социальным партнерам: собака не выбирает дом, в котором будет жить, в то время как человек, «уставший» от проблем поведения своего питомца прибегает к всевозможным средствам давления : коррекции, наказаниям, или даже к смертному приговору.

Но стресс у собак не проходит бесследно: помимо физических заболеваний, он является наиболее частой причиной нарушения поведения. Поэтому эта тема заслуживает особого внимания не только ветеринаров, но и каждого, кто общается с собакой, будь то владелец или специалист.

Исследования, проведенные в 2002 году группой немецких и норвежских кинологов под руководством Тюрид Ругос, показали, что собаки очень чувствительны ко всему, что их окружает. В состояние стесса их могут приводить даже самые, казалось бы, незначительные факторы, такие как позы, движения и голос хозяина, недостаток или избыток общения, присутствие другой неприятной собаки в доме, недостаточная или чрезмерная физическая и (или) ментальная активность, громкая музыка и многое другое.

Малейшее внутреннее напряжение собаки выражают микросигналами стресса, так называемыми СИГНАЛАМИ ПРИМИРЕНИЯ. Если внутреннее напряжение усиливается и сохраняется достаточно долго, стресс начинает проявляться в более существенных изменениях поведения: собака становится возбужденной или, напротив, подавленной, рассеянной. проявляет агрессию, начинает грызть мебель, поедать несъедобные предметы, много лает, с трудом обучается, беспокойно ведет себя на поводке.

Помимо множества факторов, вызывающих стресс у собак, исследователи выявили порядка 40 признаков стресса, которые помогают определить стрессовое состояние у собаки и найти его причину.

Интересно, что многие виды поведения, вызванные стрессом, традиционно считаются проблемами поведения ! В результате их пытаются устранять коррекцией, в том числе жесткой дрессировкой, а так же применением различных механизмов.

Например, необузданный лай у двери, вызванный страхом перед приходом незнакомых людей, «корректировали» электрошоковым ошейником или ошейником «Антилай» — вместо того, чтобы сообщить собаке чувство безопасности и научить ее не бояться гостей. Другой пример: тренер советует хозяевам несколько дней игнорировать собаку, если та грызет мебель, оставаясь дома одна. Так, собака, которая скучает или боится одиночества, подвергается дополнительному стрессу от социальной изоляции и становится еще более пугливой и неуверенной. Нарушенное сексуальное поведение считается «доминированием» , и поведение собаки корректируется с помощью альфа-бросков и всевозможных подавлений ее желаний. Стресс, который она испытает при такой «тренировке», неминуемо приводит к еще более серьезным проблемам поведения. Стремление собак подбирать мусор на улице, помимо прочих всевозможных факторов, так же может быть проявлением стресса.

Многие признаки стресса мы считаем простым заболеванием и обращаемся к ветеринару, хотя здоровье собаки можно было бы восстановить, просто установив причину стресса. Так, например, аллергия, появление перхоти, выпадение волос, нарушение пищеварения может быть вызвано социальным стрессом в семье или участием в слишком напряженных мероприятиях.

Большую часть факторов стресса создает собакам сам хозяин, и , лишь немногие виды стресса являются естественными. Например, многие собаки боятся грозы или выстрелов петард, похода к врачу, груммеру, тяжело переживают разлуку с близким членом семьи и т.д. В этих случаях выигрывает тот, кто создал со своей собакой наиболее доверительный контакт, кто старался уберечь ее от ненужного стресса повседневной жизни, внимательно относился к ней, не подвергал истязаниям жесткой дрессировки и наказаний. Если на собаку сваливается несчастье, она способна преодолеть неприятности без травм. Мало того, доверяя владельцу, собака даже в неприятных ситуациях ориентирует на них свою реакцию! Это значит, что хозяин может успокоить собаку, просто оставаясь спокойным. И только в исключительных случаях, например, в состоянии неуправляемой паники, возникает необходимость поддержать собаку успокоительными средствами.

Итак, нам следует всегда помнить о восприимчивости наших собак. Они живут рядом с нами, в нашем, сложном для них человеческом мире и все же стараются делать все, что мы от них требуем. Они стараются нас понять, очень ценят нас как своих социальных партнеров. В отличии от диких животных они терпеливы к нашим ошибкам. Но они, так же как и мы сами, имеют восприимчивую, высокоразвитую нервную систему. Поэтому точно так же, как и мы, они могут испытывать стресс и страдать от стресса. Удивительно, что мы не думали об этом раньше!

•послеоперационное кормление: любое вмешательство в организм животного вызывает стресс , после которого требуется повышенное поступление энергии и белка для восстановления поврежденных тканей. После несложных хирургических вмешательств корма Hill’s Prescription Diet Canine/Feline a/d можно предлагать животному до снятия швов. После обширных операций, например остеосинтеза при переломах, может потребоваться более длительное кормление высококалорийными кормами;

•период восстановления после множества заболеваний, включая инфекционные, системные и травмы, а также восстановительный период после стресса .

Выше мы рассмотрели, как бороться со стрессом с помощью диетотерапии. В настоящем разделе речь пойдет об использовании для борьбы с негативным воздействием стресса как традиционных, так и нетрадиционных методов терапии.

Цветочная терапия Баха

В 1933 г. английский врач-гомеопат Э. Бах разработал принципиально новый принцип терапии, который основан на применении разбавленных цветочных эссенций. Всего для этой цели Бах использовал вытяжки из цветков 38 различных растений, которые успешно применял при различных стрессах, фобиях и эмоциональных перегрузках. Их и стали называть цветочными эссенциями Баха. К числу наиболее популярных из них относится так называемое Rescue Remedy ("спасительное лекарство"), представляющее собой смесь пяти цветочных эссенций и широко применяемое в западных странах после физических или психических травм, а также при стрессовых воздействиях. В нашей стране это средство пока не очень широко известно.

Лечебные свойства лекарственных растений зависят от присутствия в них ряда веществ с уникальным фармакологическим действием, которые и придают лекарственным растениям узкую, строго определенную биологическую активность. Одной из важных сторон воздействия растительных адаптогенов, играющих существенную роль в адаптации и повышении работоспособности организма, является улучшение функций эндокринных желез, что имеет важнейшее значение при стрессе. Для коррекции последствий стресса, вызванного испугом, боязнью одиночества и другими причинами, широко применяется фиточай "Кот Баюн". Препарат представляет собой специальным образом приготовленный отвар лекарственных растений, содержащих седативные вещества, адаптогены, антиоксиданты: душицы, донника, цветов и плодов боярышника, пустырника, корня валерианы голубой, хвои и шишек сосны, мяты, корня пиона уклоняющегося, шишек хмеля, зверобоя продырявленного, корня актинидии. Препарат применяют для коррекции поведения у кошек и собак: агрессии по отношению к хозяину; имитации вязки (игровая реакция или реакция доминирования по отношению к человеку или особям своего пола); половой агрессии, гиперсексуальности и других нарушениях сексуального поведения; чрезмерном беспокойстве при ложной беременности; территориальной и иерархической агрессии; агрессии, обусловленной страхом или фобией; мечении территории; страхе перед звуком выстрела или другими громкими звуками; боязни расставания; гиперактивности; беспричинном постоянном лае; копрофагии; состоянии страха и возбуждения неясного происхождения.

Нестабильное психическое состояние у собак встречается довольно часто и представляет серьезную проблему как для владельцев, так и для самих животных. Назначение гомеопатических средств с целью коррекции данной патологии может привести к положительным и стойким результатам. Основным препаратом при стрессе является берберис-гомаккорд, используемый также для регуляции белкового обмена у животных. Его назначают и для коррекции последствий гормонотерапии глюкокортикоидами. При агрессивном поведении вообще применяют препараты нукс вомика-гомаккорд, гормель, фосфор-гомаккорд; при боязни резких звуков (салют, выстрел, выхлоп) используют фосфор-гомаккорд (препарат не имеет побочных действий и противопоказаний и особенно показан нервным, легковозбудимым животным); при повышенной агрессивности по отношению к человеку — нукс вомика-гомаккорд, при избыточной возбудимости, беспричинном лае — белладонна_гомаккорд; при хронической депрессии — хелидониум_гомаккорд.

Как уже рассматривалось выше, диетотерапия имеет большое значение в борьбе со стрессом. Известно также, что при многих заболеваниях, обусловленных нарушением обмена веществ, научно обоснованный подбор диеты играет если не решающую, то во многом определяющую роль в поддержании здоровья и даже в спасении жизни животного. Да и при большинстве других заболеваний правильно, с учетом всех показаний, составленная диета играет не последнюю роль в общем комплексе терапии. В середине XX в. появились даже фирмы, специализирующиеся на разработке и выпуске лечебно-профилактических кормов для животных. Так, например, фирма Hill’s, являющаяся признанным мировым лидером в области производства как лечебных, так и традиционных кормов для кошек и собак, разработала полностью сбалансированный рацион с оптимальным содержанием протеина, жира, углеводов, витаминов и минеральных веществ для каждого возрастного периода животных. Причем главный упор делается на высокое биологическое качество корма, а не на погоню за его дешевизной, осуществляемую многочисленными производителями кормов. В основу кормов Hill’s входят мясо цыплят и ягнят, мясные субпродукты, куриные яйца, животные и растительные жиры, рис, соя, различные витамины и минеральные добавки. Каждый вид корма выпускается в сухом и консервированном виде.

bulldogs.dogsboard.net

С. И. Плященко в. Т. Сидоров стрессы у сельскохозяйственных животных

МОСКВА ВО «АГРОПРОМИЗДАТ» 1987

Основные виды стрессов и их влияние на здоровье и продуктивность животных…………….16

Стрессы, связанные с технологией производства…………………………………………….36

Стрессы, связанные с проведением ветеринарно-профилактических и зоотехнических

Возрастные особенности развития стрессовых реакций…………………………………………..69

Поведенческие реакции животных в стрессовых ситуациях………………………………………73

Стрессоустойчивость и стрессочувствительность животных……………………………………..80

Профилактика стрессов на фермах и промышленных комплексах……………………………….89

В решении задач Продовольственной программы важное место отведено животноводству. Получать больше продукции при том же поголовье, с рациональными затратами кормов, труда и средств — таковы должны быть результаты интенсификации отрасли. Рост производства мяса, молока, шерсти, яиц и другой продукции ферм будет идти по пути внедрения интенсивных технологий, повышения продуктивности скота и птицы, улучшения воспроизводства стада, совершенствования племенной работы и внедрения прогрессивных методов производственного использования стада.

Успешное развитие животноводства во многом зависит от того, как на местах организованы зоотехническая и ветеринарная службы, каковы кадры. В условиях роста производства и его технического переоснащения важное значение имеет способность специалиста видеть перспективу развития отрасли, квалифицированно решать задачи научной организации труда и управления производством.

В целях охраны животных от болезней, получения животноводческой продукции высокого санитарного качества необходимо резко повысить значимость ветеринарно-санитарных и зоогигиеническнх мероприятий. Деятельность специалистов животноводства должна органически сочетаться с технологией производства продукции на основе всемерного развития специализации и концентрации в отрасли.

Наряду с изложенными общими положениями следует помнить, что при промышленной технологии производства продуктов животноводства усиливается действие факторов внешней среды на организм животных, увеличивается число этих факторов. Животные вынуждены приспосабливаться к изменившимся условиям существования. Продолжительность и степень адаптации зависят как от силы и длительности воздействия того или иного фактора, так и от состояния самого макроорганизма, от тех условий, которые обеспечивает ему человек.

Постоянная адаптация к меняющимся факторам окружающей среды, как показал опыт эксплуатации животноводческих комплексов и крупных ферм, работающих на промышленной основе, вызывает дополнительное напряжение физиологических процессов и повышение затрат энергии в организме животных. Сильное и продолжительное воздействие неблагоприятных факторов внешней среды создает стрессовую ситуацию, приводящую нередко к нарушению здоровья животных, снижению их продуктивности, а порой и к гибели. Такими неблагоприятными факторами могут стать нарушения температурно-влажностного режима в помещениях, смена рациона и уровня кормления, технологические приемы, при проведении которых недостаточно учитываются биологические особенности животных, осуществление некоторых ветеринарно-зоотехнических мероприятий (взвешивание, кастрация, мечение, каудотомия и др.).

В связи с этим в животноводстве, особенно при промышленной технологии, ограничивающей возможность учета индивидуальных особенностей животных, одна из важнейших проблем — это изучение и рациональное использование физиологически обусловленных приспособительных возможностей организма. Животновод должен знать уровень приспособительных возможностей животных к новым условиям, степень нагрузок, которые они могут переносить без отрицательных последствий для продуктивности и здоровья, экономическую целесообразность тех или иных технологических приемов.

Концепция стресса, обоснованная Г. Селье и развитая другими учеными, оказала большое влияние на различные направления медицины. Опубликовано большое количество сообщений о влиянии стресс-факторов на организм сельскохозяйственных животных. Однако эти сведения помещены в различных литературных источниках, они разрозненны, а порой противоречивы. Поэтому в своей книге мы попытались собрать и в какой-то мере проанализировать и обобщить имеющиеся материалы. Помимо литературных данных, в работе использованы результаты собственных исследований, проведенных коллективом отдела зоогигиены Белорусского научно-исследовательского института животноводства.

Знание причин стресса, закономерностей его течения, его последствий, изложенных в книге, позволит читателю рационально использовать предлагаемые способы уменьшения неблагоприятного влияния различных стресс-факторов на животных для сохранения их здоровья и высокой продуктивности.

СУЩНОСТЬ СТРЕССОВЫХ РЕАКЦИЙ

На организм сельскохозяйственных животных постоянно воздействуют разнообразные факторы внешней среды. К их числу относятся технология производства, способ содержания, плотность размещения, величина групп, микроклимат помещений, тип и уровень кормления, биологическая полноценность рационов, способы подготовки и раздачи кормов, качество питьевой воды, ветеринарно-профилактические и зоотехнические мероприятия (вакцинация, санитарная обработка животных, взвешивание, кастрация и т. д.). При изменении указанных факторов в организме животных происходят определенные реакции. Независимо от природы (механической, физической, химической, биологической, психической) внешние факторы по действию на организм делят на две группы: физиологические и вредные. Физиологические — это факторы внешней среды, которые не наносят вреда организму и являются для него обычными, постоянно действующими. Вредные — это те факторы, которые по степени влияния значительно превосходят нормальные физиологические стимулы, вызывают нарушения в работе органов и систем организма, нанося ему вред. Их принято называть чрезвычайными, или экстремальными, раздражителями.

Среди факторов окружающей среды особое место занимает патогенная микрофлора, вызывающая заболевания, которые наносят большой экономический ущерб животноводству. В то же время часто встречаются патологические состояния животных, которые возникают в результате взаимодействия организма с условно-патогенной микрофлорой, постоянно обитающей в организме животных.

Одна из наиболее характерных особенностей всех живых организмов, приобретенных в процессе эволюции, — это способность адаптироваться к различным внешним воздействиям, поддерживать постоянство внутренней среды несмотря на изменения, происходящие в окружающей среде. С этой точки зрения вся жизнь — это постоянное приспособление, адаптация, а все изменения в организме — приспособительные. ^ Жизнь на всех ступенях ее развития И. М. Сеченов определял как приспособление к условиям существования. Благодаря свойству саморегулирования на основе прямых и обратных связей с окружающей средой в живых системах обеспечивается постоянная внутренняя активность, направленная на самосохранение этих систем.

Реагируя на воздействие окружающей среды, организм всегда стремится к равновесию, обеспечивающему относительное динамическое постоянство внутренней среды (гомеостаз). «Постоянство внутренней среды есть условие свободной жизни организма»,— отмечал Клод Бернар еще в 1878 г. Например, температура тела долго не меняется, даже если организм находится в среде с очень низкой или очень высокой температурой. И лишь длительное воздействие этого фактора нарушает механизмы терморегуляции, что приводит к изменению температурного гомеостаза.

Особое значение для жизнедеятельности организма имеют постоянство состава крови, физическое состояние и химический состав других жидкостей и тканей. Даже при существенно отличающихся условиях и при самых разнообразных обстоятельствах они остаются почти неизменными. Гомеостаз обеспечивается сложной и до конца еще не изученной системой механизмов адаптации, направленной на устранение или ограничение неблагоприятных воздействий факторов внешней среды. В ответной реакции организма участвуют в той или иной мере все ткани, органы и физиологические системы. При этом происходит целый ряд физико-химических процессов в обмене веществ, характер и величина которых зависят от силы и продолжительности воздействия.

Биологическая роль адаптационных изменений в организме очень велика. Она заключается прежде всего в усилении деятельности механизмов, направленных на сохранение гомеостаза. Приспособительные реакции направлены на перестройку жизненных функций организма с целью привыкания его к изменившимся условиям существования и обеспечения согласованного функционирования всех физиологических систем.

При низкой адаптационной способности снижается продуктивность животных, повышается расход кормов, средств для ветеринарной обработки. При отсутствии приспособительных реакций жизнь была бы невозможна даже при небольших повседневных изменениях окружающей среды.

Однако природа и физиологические свойства животного, формировавшиеся в течение многих веков, не в состоянии изменяться так быстро, как условия окружающей среды и технология ведения животноводства. Поэтому возникает несоответствие между биологической природой организма, его физиологическими возможностями и окружающей средой, наступает состояние стресса.

Что же такое стресс? Впервые это понятие ввел канадский ученый Г. Селье (1936), который определяет стресс как состояние, проявляющееся специфическим синдромом, включающим все неспецифически вызванные изменения в биологической системе. Факторы среды, способные вызвать однородные ответные реакции организма, названы стрессорами. В настоящее время стресс определяют как совокупность общих стереотипных ответных реакций организма на действие различных по своей природе сильных (чрезвычайных, экстремальных) раздражителей.

Следовательно, стресс по своему характеру синдром специфический, а по происхождению — неспецифический. Неспецифичность формирования стресса определяется тем, что он возникает при воздействии на организм различных раздражителей — механического, физического, химического, биологического и психологического характера.

Почему же Г. Селье называет стресс специфическим синдромом? Еще в самом начале своих исследований он заметил, что инъекции чужеродных веществ (тканевые экстракты, формалин), а в последующих экспериментах — очищенных гормонов (адреналин, инсулин), физические воздействия (холод, тепло, радиоактивное излучение), травмы, болевые раздражения, усиленное мускульное напряжение вызывают сходные изменения в организме: увеличение коркового слоя надпочечников с уменьшением в них липоидов и холестерина, инволюцию тимико-лимфатического аппарата, эозииопению, возникновение язв в желудочно-кишечном тракте и др. При продолжительном воздействии вредных агентов, способных вызвать вышеуказанную реакцию, если животное не погибает, наступает адаптация. Другими словами, ни один организм не может постоянно находиться в состоянии напряжения. Если стрессор настолько силен, что его действие несовместимо с жизнью, то животное погибает в первые часы или дни столкновения с повреждающим фактором. Если же ему удалось выжить, то напряжение мобилизации сменяется состоянием резистентности.

Состояние мобилизации резко отличается от состояния резистентности. Например, во время мобилизации клетки коры надпочечников выделяют гормоны в кровяное русло и таким образом истощают свои запасы; в состоянии резистентности, наоборот, кора становится богатой секреторными гранулами. Для первого состояния характерны сгущение крови, гипохлоремия и общий тканевый катаболизм, тогда как для второго — разжижение крови, гипохлоремия и анаболизм с восстановлением нормальной массы тела. В тех случаях, когда действие вредного агента продолжается, достигнутая адаптация утрачивается вновь, наступает истощение организма и его гибель.

Учитывая специфичность общего адаптационного синдрома, Г. Селье подразделил ответную реакцию организма на воздействие факторов внешней среды на три стадии.

Стадия мобилизации (реакция тревоги) — кратковременная, характеризуется инволюционными процессами в лимфатической системе, снижением мышечного тонуса, температуры тела и кровяного давления, развитием воспалительно-некротических процессов, исчезновением секреторных гранул надпочечников. При этом усиленно выделяется адреналин — гормон надпочечников, под воздействием которого мобилизуются энергетические ресурсы организма. Наступают изменения в крови — регистрируют лимфопению, эозииопению и полнморфноядерный лейкоцитоз. На этой стадии происходит общая мобилизация защитных механизмов противодействия отрицательным факторам среды. В организме усиливаются процессы распада органических веществ в тканях (катаболизм), наблюдают исхудание, снижение молочной продуктивности, яйценоскости и т. д. вследствие преобладания диссимиляторных процессов, обнаруживают отрицательный азотистый баланс. Эта стадия сопровождается некоторым сгущением крови, повышением проницаемости стенок кровеносных сосудов, кровоизлияниями в слизистой оболочке желудочно-кишечного тракта, в последующем переходящими в язвы. Продолжительность реакции тревоги — от 6 до 48 ч.

Если стрессор очень сильный, то животное может погибнуть в стадии тревоги в течение нескольких часов или дней.

Стадия резистентности (адаптация) развивается при продолжении действия стрессора и характеризуется значительным увеличением надпочечников, усилением их функции, ростом общей и специфической резистентности организма. В этой стадии нормализуется обмен веществ, выравниваются сдвиги, которые наступили в начале неблагоприятного воздействия стрессора. Разжижается кровь, нормализуется содержание клеток белой крови и кортикостероидных гормонов. Обмен веществ становится анаболическим, то есть преобладают синтетические процессы, восстанавливаются масса тела и продуктивность животных. Повышается устойчивость организма к другим раздражителям. Эта стадия длится от нескольких часов до нескольких дней и даже недель. Если стрессор прекратил свое действие и организм справился с неблагоприятными последствиями, то развитие стресса заканчивается на стадии резистентности.

В практике животноводства в большинстве случаев стрессовое состояние проходит в своем развитии только две стадии: тревоги и резистентности.

Стадия истощения наступает при продолжающемся действии стресс-фактора на организм, когда адаптивная деятельность надпочечников, несмотря на их гипертрофию, и других систем организма угнетается. Отмечаются лимфоцитоз и эозинофилия, снижаются кровяное давление, температура тела и запасы гликогена, повышается содержание молочной кислоты и аминокислот в крови, увеличивается проницаемость кровеносных капилляров, нарушается обмен веществ. Признаки во многом напоминают первоначальную реакцию тревоги, но в стадии истощения они резко усиливаются и приводят к различным дистрофическим процессам. В желудочно-кишечном тракте образуются кровоизлияния и язвы. Синтетические процессы сменяются явлениями катаболизма, распада белков и жиров в тканях и депо организма. Резко снижается продуктивность и уменьшается живая масса тела. Продолжение действия стресс-фактора приводит к необратимым изменениям обмена веществ и в конечном счете к гибели животного.

Четко определить границы стадий стресса удается далеко не всегда. На сельскохозяйственных животных динамика стадийности стресса изучена недостаточно. В большинстве сообщений приведены лишь данные, характеризующие изменения различных систем организма под влиянием стресс-факторов.

Реакция адаптации связана с многочисленными отклонениями от состояния равновесия, с нарушением стабильности организма. И если действие стрессоров слишком сильно или продолжительно, в процессе адаптации возникают заболевания. Г. Селье называет их болезнями адаптации, другие исследователи — болезнями недостаточности. Эти болезни особенно сказываются при переводе животноводства на промышленные технологии, в условиях высокой концентрации и интенсификации производства, поэтому необходимо проводить дополнительные мероприятия по защите животных от неблагоприятного воздействия окружающей среды. Значение этой защиты возрастает пропорционально укрупнению хозяйств, концентрации в них животных, а также внедрению мер по повышению продуктивности (Волков, 1973). Однако значительно проще и экономичнее не допускать возникновения чрезвычайных раздражителей. Даже незначительные и непродолжительно действующие раздражители, не приводящие ко второй и особенно третьей стадии стрессовой реакции, вызывают напряжение обменных процессов в организме, повышение непродуктивных затрат энергии корма на стабилизацию физиологических процессов, на поддержание гомеостаза внутренней среды, на приспособление его к изменившимся условиям. Это если и не заканчивается снижением продуктивности, то непременно ведет к увеличению расхода кормов на единицу продукции, а следовательно, к снижению экономических показателей производства. Чем больше затрачивается энергии на приспособление организма к окружающей среде, тем меньше используется ее на производство мясной, молочной и другой продукции. Поэтому целесообразнее не допускать воздействия экстремальных факторов окружающей среды на животных или максимально ослабить их отрицательное воздействие.

Стрессовые реакции организма могут приводить и к отрицательным и к положительным последствиям. Все определяется силой и продолжительностью стрессового воздействия, его характером, видом и назначением животных, их физиологическим состоянием и многими другими факторами. В товарном животноводстве, где основная цель — получение большого количества высококачественной продукции при наименьших затратах кормов, труда и средств, необходимо стремиться к максимальному предупреждению стрессов или снижению их отрицательных последствий. В племенном животноводстве, где наряду с высокими продуктивными качествами первостепенную роль играет получение конституционально крепких животных с хорошими воспроизводительными способностями, факторы внешней среды могут стать полезными тренирующими стимулами, способствующими формированию и поддержанию защитных сил организма на высоком уровне.

В результате дальнейшего изучения реакций живых организмов на воздействие различных стресс-факторов внесены существенные дополнения по этой проблеме. Так, Л. X. Гаркави, Е. Б. Квашина и М. А. Уколова (1979) считают, что характер адаптационной реакции определяется силой (дозой) воздействия раздражителя. Могут развиться три типа реакции: на слабые воздействия, на воздействия средней силы и на сильные, чрезвычайные воздействия. По мнению авторов, приспособительная реакция может возникать только при действии сильных раздражителей. Известно, что при стрессе наряду с элементами защиты имеются и элементы повреждения. Поэтому приспосабливаться ценой повреждения целесообразно лишь по отношению к сильному раздражителю, который может угрожать жизни. Такой путь приспособления по отношению к раздражителям обычной (слабой, средней) силы биологически нецелесообразен и поэтому не мог закрепиться в процессе эволюции. Отсюда истинным стрессом может быть реакция только на сильные раздражители. На слабые раздражители организм отвечает общей неспецифической адаптационной реакцией, названной исследователями «реакцией тренировки», и на раздражители средней силы — «реакцией активации».

Рис. 1. Изменение устойчивости организма:

А — при стрессе; Б — при «реакции тренировки».

От действия малых, несущественных раздражителей организм защищается охранительным торможением, при котором чувствительность его уменьшается, и если действующий фактор остается и далее таким же слабым, организм перестает на него реагировать. Продолжающееся влияние слабого раздражителя или постепенное повышение его интенсивности действует на организм тренирующе, вызывая соответствующую перестройку. Активность защитных сил организма при каждодневных целенаправленных тренировках медленно и постепенно нарастает (рис. 1). Организм становится более устойчивым к повреждающим воздейстствиям, энергетические траты в этом случае минимальны, уровень обмена веществ снижен, процессы распада уменьшены. Такая реакция лежит в основе закаливания и используется с профилактической целью. Однако нельзя забывать, что поддержание высокого уровня резистентности возможно только при систематическом повторении тренировочных воздействий. Прекращение таких воздействий приводит к быстрому снижению резистентности — детренированности. Длительное поддержание «реакции тренировки» не только не приводит к истощению резервов, но и способствует их сохранению. Это положение имеет большое практическое значение, особенно при выращивании конституционально крепкого, здорового, устойчивого к неблагоприятным факторам внешней среды молодняка. Использование такого молодняка для репродуктивных целей служит важнейшим элементом селекционно-племенной работы в животноводстве.

В ответ на действие различных по качеству раздражителей средней силы также развивается общая неспецифическая адаптационная реакция, называемая «реакцией активации», которая характеризуется быстрым подъемом активности защитных систем организма. Ей свойствен свой комплекс изменений в нейроэндокринной системе. При развитии «реакции активации» происходит истинное повышение резистентности организма не за счет развития торможения и снижения чувствительности, а именно за счет подъема защитных сил организма. Повышение активной резистентности приобретает устойчивость при повторении воздействий соответствующего раздражителя. В отличие от «реакции тренировки», резистентность остается повышенной в течение некоторого времени и после прекращения воздействий. Длительность последействия зависит от состояния здоровья и возраста, она варьирует от нескольких недель до нескольких месяцев. Однако такое последействие наблюдается лишь в стадии стойкой активации, то есть длительного, систематического повторения активирующих воздействий.

Энергетические затраты при «реакции активации» хотя и выше, чем при «реакции тренировки», но напряжение, как при стрессе, не развивается. Кроме того, уравновешенность различных видов обмена веществ приводит к накоплению строительного материала — аминокислот, нуклеиновых кислот, белков.

Большинство заболеваний в той или иной мере связано со снижением резистентности организма. Поэтому «реакция активации» может найти широкое применение при лечении различных заболеваний животных, она может быть использована для быстрого повышения устойчивости организма к повреждающим факторам и нагрузкам различной природы, например при транспортировке, завозе животных в районы с иными природно-климатическими условиями и т. д.

Мы лишь кратко остановились на основных положениях новых представлений Л. X. Гаркави и др. о сущности стресс-реакций. Однако в этих положениях еще много гипотетического, многие выводы еще недостаточно экспериментально обоснованы. Поэтому в данной книге теория стрессовых реакций изложена с учетом общепризнанных представлений.

Каков же механизм стресс-реакций? В работах Г. Селье и других исследователей показано, что в механизме возникновения защитных реакций под влиянием неспецифических воздействий стресс-факторов, в поддержании постоянства внутренней среды организма значительную роль играют эндокринные железы, особенно гипоталамо-гипофизарно-адреналовая система.

По мнению Г. Селье, любое раздражение вызывает повышение активности гипофиза, усиленное выделение им адренокортикотропного гормона (АКТГ), стимулирующего деятельность коры надпочечников и поступление в кровоток кортикостероидов. Накопление кортикостероидов — решающий фактор в развитии стресса. Значительное нарушение синтеза, и особенно секреции гормонов коры надпочечников, приводит к болезням адаптации, суть которых заключается в потере организмом способности приспосабливаться к условиям существования.

Долгое время оставался неясным вопрос о пусковых механизмах, вызывающих возбуждение гипофиза и выброс гормонов надпочечников в кровь. Прав ли был Г. Селье в своем убеждении, что все начинается с усиленной выработки гипофизом АКТГ? Но где же тогда начало этого процесса?

В последние годы отечественные и зарубежные исследователи пересматривают учение Г. Селье о ведущем значении гипофиза и коры надпочечников в формировании стресс-реакцией (П. Анохин, Н. Сиротин и др.). Г. Селье рассматривал реакцию эндокринных желез в отрыве от основной интегрирующей и координирующей системы организма — нервной системы. Однако при стрессе любого характера включаются сложнейшие нервные механизмы. Экспериментальные данные подтверждают этот факт. После удаления у животного гипофиза или коры надпочечников адаптивные возможности организма уменьшаются, но полностью не исчезают. Это объясняется тем, что нервная система и другие эндокринные железы, помимо гипофиза и надпочечников, также участвуют в процессах адаптации.

Нервная система в стрессовых реакциях выступает как интегрирующая система в функциональных отправлениях не параллельно с эндокринной, а суборди-пационно, где ей принадлежит решающая роль.

В экспериментальных работах, выполненных после опубликования Г. Селье своих теоретических концепций, было показано, что гормональные реакции при стрессе регулируются непосредственно нервной системой и только при ее нормальном функционировании они могут возникать в организме в ответ на воздействие различных стресс-факторов. Действие стрессора прежде всего воспринимается периферическими нервно-рецепторными приборами. Возникающее возбуждение передается по нервным путям в кору больших полушарий головного мозга, оттуда информация идет в гипоталамус, который контролирует и регулирует гормонообразовательную деятельность передней доли гипофиза. Именно здесь, где расположены высшие координирующие и регулирующие центры вегетативной и эндокринной систем, регистрируются малейшие нарушения, возникающие в организме. В подталамической области в ответ на раздражение высвобождается химический медиатор — кортикотропин рилизинг—гормон (АКТГ-РГ), который стимулирует секрецию АКТГ гипофизом. Максимальная концентрация АКТГ в крови обнаруживается через 2—2,5 мин после начала действия стрессора. Гипоталамо-гипофизарная система, в свою очередь, влияет на деятельность надпочечников. По симпатическим нервным путям, в основном через чревный нерв, возбуждение передается на мозговое вещество надпочечников, стимулируя в них синтез и выделение «гормона тревоги» — адреналина. Включение мозгового вещества надпочечников в стресс-реакцию организма происходит через 7— 10 мин после начала воздействия стресс-фактора. Безупречно действующая в норме обратная связь организует адекватное восстановление физиологических взаимоотношений на уровне организма. Следовательно, в любой неблагоприятной ситуации, угрожающей животному, то есть во всех случаях, способных вызвать состояние стресса, гипоталамус «призывает к оружию», мобилизует все находящиеся в его распоряжении защитные силы.

Действие на организм различных неспецифических факторов окружающей среды и развитие в нем адаптивных реакций происходят по общему механизму через гипоталамо-гипофизарно-адреналовую и гипоталамо-симпато-адреналовую системы с участием катехоламинов (гормоны и медиаторы симпатоадреналовой системы — важнейшие регуляторы приспособительных реакций организма). Катехоламины обеспечивают быстрый и адекватный переход организма из состояния покоя в состояние возбуждения и позволяют длительное время находиться в этом состоянии. К биологически активным катехоламинам относятся: адреналин — основной гормон мозгового слоя надпочечников; норадреналин — непосредственный предшественник адреналина (как и адреналин, выполняет функции секрета мозгового слоя надпочечников и медиатора центральной и симпатической нервных систем); дофамин— предшественник норадреналина в цепи биосинтеза (медиатор центральной нервной системы).

Последовательность реакции организма на стрессовое воздействие следующая (рис. 2). Органы чувств через периферические рецепторы по обычным афферентным путям посылают сообщение в центральную нервную систему о действии повреждающего фактора с помощью специфических ощущений (зрительных, слуховых, обонятельных, осязательных и т.д.). Мозг получает информацию и приводит в действие соматомоторную, висцеромоторную и эндокринную системы. Кроме того, активизируются дополнительные механизмы, которые обеспечивают оптимальное распределение крови между органами: больше крови посылается к мозгу, сердцу и скелетным мышцам, меньше — к другим органам.

Соматомоторные рефлексы — это изменения мышечного тонуса и различные движения, обеспечивающие защиту от вредоносных действий (например, при агрессивном нападении животного). К висцеромоторным рефлексам относится активизация вегетативных центров, то есть симпатической нервной системы и блуждающего нерва. Благодаря этому меняется тонус гладкой мускулатуры (прежде всего в стенках сосудов), повышается кровяное давление, учащаются сокращения сердца.

По нервным путям раздражение передается в гипоталамус, клетки которого выделяют сложные химические соединения, так называемые реализующие факторы (рилизинги). Последние способствуют синтезу АКТ Г в гипофизе (рис. 3).

АКТГ стимулирует секрецию кортикостероидных гормонов коры надпочечников. Одновременно от гипоталамуса по симпатическим нервным путям передается возбуждение намозговое вещество надпочечников, вызывая в них синтез и выделение адреналина.

Адреналин, в свою очередь стимулирует секрецию АКТГ гипофизом и, следовательно, служит одним из факторов, включающих кору надпочечников при стрессе. Адреналин и норадреналин образуются не только в мозговом веществе надпочечников, но и на нервных окончаниях, что имеет важное значение. Когда адреналин выделяется из надпочечников в кровь, он разносится в одинаковой концентрации по всем частям организма, что обеспечивает ему широкую сферу действия, но не дает возможности избирательно влиять на локальные области.

Адреналин также стимулирует секрецию тирео-тропного и гонадотропного гормонов, которые, в свою очередь, через соответствующие железы оказывают значительное физиологическое влияние на организм животного. Ю. П. Фомичев (1974) отмечает, что катехоламины в этой стадии развития стресса выполняют двойную функцию: первая — медиаторная — связана с гипоталамусом и относится к регуляции выброса АКТГ, вторая — метаболическая, в которой участвует мозговое вещество надпочечников. После воздействия раздражителя высвобождается норадреналин гипоталамуса, адреналин выбрасывается в кровь (при отсутствии снижения адреналина в мозговом слое надпочечников) и поступает в сердце, Это фаза быстрой активации. Вторая фаза — длительной устойчивой активации — характеризуется увеличением поступления адреналина в кровь на фоне снижения содержания адреналина в надпочечниках. Норадреналин выделяется из адренергических нервных окончаний сердца, а адреналин активно поступает в печень и центральную нервную систему, что ведет к усиленному распаду гликогена и повышению снабжения органов и тканей глюкозой. Третья фаза (фаза истощений функций) характеризуется снижением симпатоадреналовой активности. Концентрация адреналина в надпочечниках в этой фазе резко падает, уменьшается выделение адреналина в кровь, снижается уровень норадреналина в сердце, уменьшается концентрация предшественников катехоламинов в тканях. Однако в этой фазе дальнейшего падения концентрации норадреналина в гипоталамусе не происходит и проницаемость гемато-энце-фалического барьера для адреналина продолжает увеличиваться.

Действие мозгового вещества надпочечников следует рассматривать как экстренный механизм, активируемый при стрессе и служащий для подготовки животного к агрессивной или, наоборот, к оборонительной реакции. Катехоламины имеют большое значение как регуляторы приспособительных реакций, так как они могут быстро и интенсивно ускорять обменные процессы в организме.

Адреналин и норадреналин многосторонне действуют на сердечнососудистую систему: частота и сила сердечных сокращений возрастают, увеличивается ударный объем. Одновременно отмечают сосудосуживающее влияние на сеть артериол, в результате чего объем крови в крупных артериях возрастает и давление в них повышается. Возникающее перераспределение крови имеет адаптивное значение, оно полезно при мышечной работе.

Под действием катехоламинов повышается содержание сахара в крови за счет выброса гликогена из печени и мышц. Однако запасы глюкозы в организме, предназначенные для немедленного использования, не слишком велики, потребность же в ней, особенно центральной нервной системы, увеличивается. Поэтому во время фазы тревоги одновременно со стимуляцией симпатической нервной системы и мозгового слоя надпочечников вводится вторая линия защиты, стимулирующая образование сахара из белков.

Катехоламины действуют и на жировой обмен. Под их влиянием усиливается мобилизация жира из депо, повышаются интенсивность обмена в жировой ткани и концентрация жирных кислот в крови. Таким образом, гормоны мозгового слоя надпочечников мобилизуют энергетические ресурсы организма.

Адреналин расслабляет мускулатуру бронхов, вследствие чего улучшается легочная вентиляция, вызывает сокращение мочеточников и семявыводящих протоков, мышц кишечника, а также мышц, расширяющих зрачки.

Катехоламины стимулируют образование циклического адреналинмонофосфата — универсального «второго посредника» регуляторных воздействий гормонов и медиаторов, трансформирующих межклеточные сигналы во внутриклеточные.

Как отмечалось выше, адреналин является одним из факторов, включающих кору надпочечников в развитие стресс-реакции. Под действием АКТГ увеличивается масса надпочечников и повышаются синтез и секреция кортикостероидов. В свою очередь, кортикостероиды подавляют секрецию АКТГ. Кортикостероиды обусловливают устойчивость к голоданию, воздействию высоких и низких температур, к физической нагрузке, травме, инфекции и другим стрессорам.

Из коры надпочечников выделено около 50 различных стероидных соединений, которые делят на три основных группы: глюкокортикоиды, минералкортикоиды и половые гормоны. К глюкокортикоидам относятся два гормона: кортикостерон и гидрокортизон (кортизол, 17-гидрооксикортикостерон). В эту же группу включают и наиболее активные в биологическом отношении продукты обмена гормонов: 11-дезокси-17-окси-кортикостерон, 11-дегидрокортикостерон, кортизон. У крупного рогатого скота отношение кортикостерона к 17-гидрокортикостерону равно 1. По отношению к кортизону активность кортикостерона по синтезу гликогена равна 35, а по повышению работоспособности— 25%, кортизона соответственно 70 и 60%. Все эти вещества в основном влияют на обмен органических веществ (углеводы, белки, жиры). Они действуют катаболически, усиливают распад белков в тканях. Образующиеся аминокислоты попадают в печень, где подвергаются окислительному дезаминированию и используются в качестве сырья для глюконеогенеза (образование глюкозы). Глюкокортикоиды мобилизуют переход жира из подкожной клетчатки и повышают его содержание в печени и крови. У жвачных животных они способствуют выведению в кровь из органов пищеварения летучих жирных кислот, общих липидов и снижают содержание в крови ацетоновых тел. Благодаря этим процессам глюкокортикоиды повышают уровень глюкозы в крови и увеличивают запасы гликогена в печени и мышцах. Кроме того, они тормозят превращение углеводов в жиры, способствуют образованию углеводов из продуктов расщепления жиров.

Минералкортикоиды (альдостерон, дезоксикорти-костерон) регулируют обмен минеральных солей и воды, способствуют удержанию в организме натрия и выведению калия, обеспечивая нормальное соотношение этих электролитов.

Половые (гонадотропные гормоны) — фолликуло-стимулирующий, лютеинизирующий и лютеотропиый — регулируют развитие половых желез и их функции. Во время стресса половые железы сморщиваются и теряют свою активность по мере увеличения массы и повышения активности надпочечников, так как при мобилизации защитных механизмов гипофиз в состоянии стресса увеличивает секрецию АК.ТГ, необходимого для поддержания гомеостаза и сохранения жизни, и неизбежно снижает выработку других гормонов (в том числе гонадотропных), поскольку в этот критический для организма период потребность в них не столь значительна.

Мы привели лишь схематичное описание механизма адаптивных реакций при стрессовых воздействиях. На самом деле они значительно сложнее и пока еще окончательно не объяснены. В частности, кортикостероиды могут обеспечивать организм энергетическими материалами за счет усиленного расщепления в тканях резервных белков до аминокислот и образования из них глюкозы в печени, а также образовывать углеводы из продуктов расщепления жиров. При стрессе кортикоидные гормоны существенно влияют на органы кроветворения и тимико-лимфатическую систему, понижают проницаемость клеточных и внутриклеточных мембран. Тимус, селезенка и лимфатические узлы под их действием значительно уменьшаются в размере. Далее происходит обеднение белками соединительной ткани и мышц. При высоком уровне кортикостероидов в крови изменяется соотношение различных групп клеток белой крови: число эозинофилов и лимфоцитов снижается при одновременном повышении количества нейтрофилов. Кортикоиды, увеличивая приток глюкозы, потребность в которой в стресс-ситуациях резко возрастает, создают устойчивость к травмам, инфекции, кровопотерям.

Следовательно, глюкокортикоидные гормоны оказывают нормализующий эффект на обменные процессы в организме и поддерживают обмен веществ на определенном уровне, приспосабливая его к новым ситуациям, возникающим под воздействием стресс-факторов.

Таким образом, повышение функциональной активности системы гипоталамус — гипофиз — надпочечники, первоначальным толчком для которой служило переданное через афферентные пути в центральную нервную систему раздражение, служит пусковым механизмом для сложной перестройки организма при развитии стрессового состояния. Реакция организма при стрессе, выраженная усиленной секрецией АКТГ, адреналина, норадреналина и глюкокортикоидных гормонов в ответ на раздражение, является необходимой предпосылкой для дальнейшего включения центральной нервной системой специализированных механизмов защиты (изменение поведения, воспаление, иммунитет). Ответная реакция организма на воздействие различных стрессоров строго индивидуальна и зависит от подвижности и силы корковых процессов в больших полушариях головного мозга.

Интенсивность стрессовой реакции зависит от того, как интерпретируется стрессовый сигнал. Если организм животных справляется с повторяющимися нагрузками, то стрессовые реакции постепенно ослабевают. На этом основано тренирующее действие некоторых факторов внешней среды. Стресс имеет положительное значение. Если он не очень интенсивен, то приводит к адаптации, к повышению жизненной активности и, как следствие, к повышению продуктивности. Если повреждающий стимул продолжает действовать и далее, все предшествующие адаптационные усилия могут оказаться напрасными (рис. 4). Стресс, с которым не удается справиться организму, требует столько энергии, что временно установившееся равновесие вновь нарушается и вся система расстраивается. Наступает необратимое состояние истощения, за которым следует смерть.

studfiles.net

Это интересно:

  • Депрессия как побороть самому Как побороть депрессию самостоятельно Утрата радости, апатия и частые приливы грусти говорят о появлении депрессивного состояния. К таким симптомам очень важно отнестись серьезно и постараться побороть их самостоятельно. В противном случае заболевание обостриться, что может привести к печальным последствиям. Депрессия – это психическое […]
  • Виды психических расстройств при эпилепсии Психические расстройства при эпилепсии — явление нередкое. Болезнь представляет собой опасное патологическое состояние, которое характеризуется различными видами расстройств. При эпилепсии происходят изменения в строе личности: периодически больной испытывает то или иное психотическое состояние. Когда болезнь начинает себя проявлять, […]
  • Центры лечения анорексии Анорексия - это психическое отклонение, которое характеризуется патологическим желанием потерять вес, сопровождается сильным страхом набрать лишний вес. Анорексия зачастую коррелирует с таким заболеваниями как булимия, депрессия. Причины анорексии скрыты в психосоциальных факторах, таких как особенности воспитательного процесса, наследственность […]
  • Лечимся от этого заикания Лечение заикания / Форум За один день нельзя изменить жизнь, но за один день можно изменить мысли, которые навсегда изменят твою жизнь Сообщение редактировано 12:55 – 09.09.2015 пользователем admin Опросы родителей показали, что в большинстве своем они понимают заикание как некую "механическую поломку" звукопроизношения, не связывают его […]
  • Невроз какие бывает Невроз или невротическое расстройство — состояние, возникающее в результате того, что человек долгое время находится в напряженной стрессовой ситуации. Люди, страдающие неврозами, обычно отдают себе отчет, что их психологическое состояние не идеально, и хотят избавиться от заболевания. Очень важно вовремя обнаружить невроз и начать его лечить. […]
  • Кортизол повышен из за стресса Почему повышен кортизол у женщины: причины и симптомы, методы эффективной терапии Кортизол в организме человека является основным и наиболее активным глюкокортикоидом (глюкокортикостероидом), относящимся к катаболической группе. Его основная роль — сохранение энергетических ресурсов организма. Эта палочка-выручалочка приходит на помощь, начиная […]
  • Детская депрессия симптомы Что такое детская депрессия До недавнего времени детскую депрессию не определяли, считая, что у ребенка не настолько зрелая психика, чтобы испытывать какие-то серьезные, «взрослые» переживания. Сейчас же о детской депрессии говорят и спорят все больше специалистов. О том, что такое детская депрессия, мы поговорили с психологом психоаналитического […]
  • Основные причины шизофрении Изображение расплывается и мутнеет в глазах: основные причины С возрастом большинство людей начинает болеть. Потеря остроты зрения - довольно частое явление среди людей, которые перешагнули 50-летний рубеж. Зачастую размытое зрение наблюдается у пациентов более молодого возраста, значительно ухудшая качество жизни. Что является причиной […]